贵州网红活油烙锅哪里学 遵义活油烙锅技术培训

网红活油烙锅在我看来就是水城烙锅的升级版，
砂锅一共有三层，层是专门用来吃烙锅的，用刷子在上面刷上一层油，放上事先准备好的五花肉，土豆，手撕豆腐，鸡肠，鸡菌等好吃的东西，慢慢地烙熟后蘸上贵州美食五香辣椒面，放进嘴里太香了。将五花肉蘸辣椒面包在生菜里面，一口一个，是我们贵州人喜欢的吃法。
第二层可以用来吃火锅，也就是你可以边吃烙锅边吃火锅，第三层放蘸水。说到这个活油烙锅，不光是造型新颖，吃饭也比较重要，我喜欢蘸一点蘸水，放在辣椒面里面一起吃，那味道不摆了。
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