遵义哪里可以学做夜宵小吃早餐

肠旺面是贵州贵阳市极负盛名的一种汉族风味小吃。有山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，武汉热干面的醇香，以色、香、味"三绝"而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
肠旺面讲究的就是汤底还有调料了，不管是开一家店在哪里都是排队等着吃。肠旺面就像遵义的牛肉粉、羊肉粉一样 知名度都是特别的高。对于现在的销售市场来说粉面是永远都不会落后的。可以当早餐吃、午餐吃、晚餐吃、夜宵吃都可以。属于那种三餐都可以卖的销量都是特别好。不管你的店是小门面还是路边摊，选一个时间点卖都是特别能卖的
这种小吃是不分季节 没有淡季这些的说法，不管是什么季节都是销量一碗的市场价都是十元起按照这样来算一天的销量那就厉害咯！
肠旺面培训模式：
（1）从选材开始 需要的香料以及材料的分辨
（2）高汤的熬制，以及材料的清洗
（3）辣椒的制作（脆辣椒、糊辣椒）
（4）红油的制作
（5）酸菜的泡制以及酸萝卜的泡制
（6）米粉的泡煮时间
（7）火候的掌控
（8）分辨米粉
教学期间师傅还会交予开店技巧以及开店经验，还会教您门面的选择以及成本的控制给您分析成本
为什么要选择遵义创飞？
（1）我们的师傅都是累计几十年经验的老师傅，一直从事餐饮行业担任酒店大厨
（2）每家培训学校都有自己的优势 而我们创飞就是技术好
（3）三年免费提升技术 忘记了？不会做了？都可以随时来学校复习
（4）师傅都会把如何做好餐饮行业的技术传授给您，您大可放心
（5）我们没有不会做的项目 您来我们学校学习我们都是会给您签订一份保障
（6）培训项目齐全300多项任意选
（7）来不来就是看您的选择了 我们会让您创业少走弯路，只有自己亲身了解之后就知道我们好不好了
创飞餐饮培训学校从事餐饮行业十几年有余，师傅都是把核心技术相传与您。能帮助您创业是我们创飞的愿景。让您开好店，让您好开店！我们专程扶持您创业，想了解更多的创业技巧以及咨询小吃项目就来遵义创飞联系陈老师吧！
咨询人：陈老师
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