特色烧烤培训内容:
1.所用的食材的识别和选材
2.卤水的制作的 十八种香料的认知和识别
3.猪蹄.排骨.鸭脖的清洗及卤制
4.牛蛙的处理和腌制
5.烧烤撒料的制作(五香粉 辣椒面 烧烤汁 香油 孜然粉)
6.酱料的制作(烤脑花用)
7.各种材料的烤制
8.卤味产品的保管存放
9.成本核算
遵义创飞优势:
遵义创飞小吃培训:
随到随学、师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,包教包会、学会为止、免学习期间的材料费,免合作费、全部授权配方、全部真材实料,一次性收费,中途无任何隐形消费,学校签订合同一式两份,学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧,实现您的创业梦想!
遵义创飞餐饮培训学校:
学费一次性缴纳,包食宿,不二次收费;签正式合同,受法律约束,保障每一位学员的利益;先参观,后学习。
1.名师培训 (一对一教学,手把手教学,悉心指导)
2. 实际操作为主(不停练习,能单独完成制作并熟悉为止)
3. 技术和配方全部传授(配方打印给学员,做到技术毫不保留)
4. 开店指导(成本分析+指导购买所需设备+选址指导)
5. 预计学时5~7天,学不会免费再学,直到学会为止
6. 包食宿,拎包入学(带换洗衣服,洗漱用品即可)
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