你吃过意式奶冻吗

你吃过意式奶冻吗
其实做法很简单，而且可以把剩奶油物尽其用，简直不要太好。准备工作：淡奶油准备600毫升 ，准备白糖两个半小勺 ，吉利丁粉一勺半，还可以加香草荚和朗姆酒。
，首先你需要一口锅，把准备好的所有材料都倒进去，用小火一边边煮一边搅拌。第二， 煮到开始冒泡泡，看着快要沸腾的时候就把掉。第三，把煮好的东西倒过筛在容器里第四，然后放在一边，等冷却后，放进冰箱冷藏过夜。
这个方法做出来的奶冻不是特别的甜。不喜甜的可以从一开始就少倒些糖，在煮奶油的时候边尝尝，边慢慢的加。喜欢甜的就可以，在一开始多加些糖。由于用的完全是奶油，所以就算加了吉利丁也不会像果冻那样很弹性。但是入口冰凉，很快就会融化，就会让嘴里充满奶香，偷懒的直吃货就可以直接吃。要深夜发朋友圈社会的，把装东西的小碗，放热水里5秒，奶冻倒扣在盘子上，加任意喜欢的搭配来装饰分分钟提升档次。
提供几个自喜欢的搭配：不喜欢甜腻的用苦味来平衡，抹茶粉加开心果，抹茶控的使劲往上，洒上厚厚的抹茶粉，有段时间很喜欢开心果味的冰淇淋于是想到把开心果切碎直接撒上去，软滑的奶冻里有开心果嚼起来很过瘾呐。用什么坚果无所谓，只要自己喜欢就好，根据自己的口味来。
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