凉菜好不好吃怎么做

凉菜是贵阳诚飞较具特色的厨师培训项目之一，清爽的各类菜品就着特制的拌料，入口醇香，回味悠长，爽口不腻，口味干香、脆嫩、色泽艳丽等特点。凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。
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贵阳诚飞餐饮学校郑重承诺：
　　1.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，包吃。
　　2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
　　3.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。
　　4.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。
　　5.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。
　　6.凡来参加学习者，均可享受国家财政补贴，收费优惠，莫失良机。
　　7.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品。
　　8.两个人来学习，只收一人费用
　　每天培训时间早上9：00-12：00，下午2:00-5:00。
　　两个人来学习只收一个人的学费，来了先考察，考察满意了再学。

    地址：贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城诚飞餐饮培训中心6楼