牛肉粉培训遵义正宗牛肉粉培训

在贵州提到粉面，首先想到的就是遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、贵阳肠旺面、水城羊肉粉 、安顺狗肉粉、贵阳老素粉、凯里清汤鹅肉粉等等。其中以牛肉粉和羊肉粉被人熟知和喜爱，那下面就来说说牛肉粉被人喜欢的原因。
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，汇聚多种名贵精心制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。精选上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，吃过的人赞不绝口。所以想学牛肉粉的快快拿起手机加许老师微信吧！
创飞花溪牛肉粉教学品种：①清汤牛肉粉 ②红烧牛肉粉 ③泡椒牛肉粉
教学内容：
1－所需香料认识及用法
2－所需香料的识别
3－熬汤材料的清洗
4－高汤的配比及熬制
5－泡椒牛肉熬作
6－红烧牛肉制作
7－清汤牛肉制作
8－辣椒的制作（包括油辣椒 糊辣椒 脆辣椒）
9－泡菜制作
10－酸菜的制作
11－卤鸡蛋、卤豆腐制作(包括卤水)
12－米粉泡煮及装碗
遵义创飞餐饮培训学校是一家全国连锁的创业型的培训学校，专业培训特色美食小吃,专业师傅手把手教学，不限时间，需提前一天预约，一次性缴费，中途不收取任何费用，包材料，包食宿，包技术培训费，包资料费，包三年免费技术升级费，包教包会，学会为止，学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨询许老师或到校实地考察！！