烤鱼香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!深受广大消费者欢迎。烤鱼坊利润高,原材料成本低,获利渠道广,不愁客源。
想学正宗的留一手烤鱼就到遵义创飞餐饮培训学校找李老师,专业师傅一对一手把手教学。
遵义创飞的烤鱼教学不限制学习的时间,包教会为止,教学期间我们都是免费吃住的,师傅根据您的进度进度进行教学的,不开班教学,学员随到随学。
烤鱼培训流程:
1.认识与熟悉烤鱼所需香料,配料,以及各种设备。
2.秘制红油、秘制料油的炒制。
3.秘制鲜香膏的调制。
4.市场选鱼、杀鱼的技巧与方法。
5.腌料的配制
6.鱼的烤制方法与技巧
7.汤料的调制、教红油,酱料的处理和保管方法,教各种菜品的切法。
8.教学员各种口味的烤鱼,结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导。
9.学员亲自实际操作、老师点评、做出合格的烤鱼。后期技术辅导、开店所需设备采购指导。
遵义创飞餐饮培训学校自开业以来已经成功的带出一批又一批的学员,师傅在教学过程中技术豪无保留,有详细的配方单,有自己的一套教学方法,我们保证每一个学员都能学到真正的技术。
桐梓烤鱼培训 桐梓学习烤鱼需要多少钱
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