贵州茅台国酒诞生向成裕烧坊致敬

1951年11月，仁怀县人民政府斥资1.3亿元购买历史悠久的“成裕烧坊”，成立了贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂。

1951年，购买“成裕烧坊”的契约
1953年，公私合营期间，在原“成裕烧坊”的基础上，“成裕烧坊”（成立于1862年）、“荣和烧坊”（成立于1879年）、“恒兴烧坊”（原名衡昌烧房，成立于1929年）合并成为国营茅台酒厂。

1951年至1953年，“成裕”、“荣和”、“恒兴”三家烧坊合并的相关档案

成裕烧坊作为今茅台酒厂早的雏形，是国酒茅台的前身！鉴于成裕烧坊的历史影响和巨大威望，表彰成裕烧坊对茅酒发展的独特贡献，茅台酒厂在如今的中国酒文化城内塑立了成裕烧坊创始人华联辉的孙子华问渠先生的塑像，借此向成裕烧坊致敬。

为了让人们再次喝到正宗而美味的成裕烧坊，华氏后人承袭先辈传统酿酒工艺与秘方，严守古法，并聘用当年该厂的主要酿酒师傅的传人主持酿造工程，酿造中断了几十年的成裕烧坊。原厂原名，原工原料，原汁原味。

成裕烧坊，酱香正宗，百年传承！