原来茅台酒的前身成裕烧坊

现在茅台股票猛涨，在白酒影响力越来越大，几乎把茅台与酱香白酒划上了等号。似乎茅台就是正宗的白酒，事实上茅台的前身就是成裕烧坊，有听说过吗？成裕烧坊作为茅台酒前身，纯正血统一脉相承，现在的成裕烧坊采用传统手工酿酒工艺，味道上保持一百多年前的原味酱香，口感更甚于茅台，堪称酱酒典范。

百年——成裕烧坊
成裕烧坊是由清末贵州大盐商华联辉一手创办。1854年，贵州太平天国黄、白号武装起义的农民战争，延时10多年，战火遍及全省，茅台成为激烈争夺的战场，基本上被毁掉了，茅台酿酒的生产也惋惜的中断了。

根据华联辉后人华问渠口述的资料记载，华联辉待其长辈甚孝，当时华联辉的祖母彭氏在一次闲谈中，回忆起年轻时曾喝过茅台的酒，觉得味道很好，很想再尝尝这种酒，回味一下就令华联辉前去采购。

华联辉看到战火下的茅台，决定买下已夷为平地的酿酒作坊，找到旧时的酒师，在原址上建起作坊试行酿制。经过多年不停的尝试和调整酿酒，终于酿出的酒经彭氏品尝，确定这正是她年轻时喝过的酒，于是中断多年的茅酒生产恢复了，并取名为成裕烧坊。

成裕烧坊的酒初10年间仅供家庭饮用和馈赠、款待亲友。谁知亲友们交口称赞，求酒者接踵而至，具有敏锐商业头脑，善于捕捉商机的华联辉立即决定将酒房扩建，正式对外营业，酒名定为“回沙茅酒”。

据《贵阳文史》等资料记载，起初年产茅台酒1750公斤。后因在巴拿马万国博览会上因“一掷”而“酒香四溢”一举摘取金奖成为酒中之冠，年产扩大到8500一9000公斤。也正是这一展览“营销”，成裕烧坊创立了从那时至今“茅台” 的国酒地位。

后来到了1951年，成裕烧坊被收为国有，政府在此基础上建立了国营贵州茅台酒厂。成裕烧坊作为茅台酒前身，纯正血统一脉相承，现在的成裕烧坊采用传统手工酿酒工艺，味道上保持一百多年前的原味酱香，口感更甚于茅台，堪称酱酒典范。