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奶茶介绍：奶茶我们是有8个系列的 有醇香系列（33个单品）冰沙奶昔系列（26个单品）气泡果汁系列（（18单品）浓情可可咖啡系列（20单品）冬季热饮系列（（15单品）优乐多系列（（15单品）鲜果饮系列（（28单品）贡茶奶盖系列（（18单品）总共有173个单品。
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奶茶特点：奶茶成分富含营养维生素，植物蛋白等，含热量低、无脂肪。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、、疲劳，也适合急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用，对酒精和性中毒者它还能发挥作用。奶茶的品种、规格、包装、口味等多元化，在加工制作奶茶时，可以做不同的口味。
奶茶教学内容：
1、奶茶、饮料原材料的认识和选用;
2、 糖水的熬制方法与技巧掌握;
3、 茶水、珍珠果与西米的加工技巧;
4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;
5、 烧仙草的熬制、切块方法;
6、 珍珠的熬制、保存方法;
7、 常见沙冰的制作方法与口味搭配方案;
8、 各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配，冲茶、泡茶技巧;
9、 特色巧克力奶茶、果汁类的调配方法;
10、 制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧;
11、 掌握各种奶茶特饮的原料采购知识;
12、 店面经营的选址原则、装修布局风格。
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咨询人：小付老师
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