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于是，不甘平庸的自己会忍不住问：“在这里工作，实在有违自己一生放荡不羁爱自由的活法，挣得钱得一个掰成两个花，至于所谓的开豪车、住别墅，迎娶白富美更是可望而不可即。不如勇敢闯一闯?” 很多人都有过这样的想法，不想再给人打工，一没前途，二没钱途，三没潜途。
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"创业"的火花一旦萌生出来，就很难在浇灭。但是，银行上的资金也就在五六位数，没有开店的经验，因此，开奶茶店无疑不是一个很好的选择。
关于开店，网店是很多人的选择，觉得网店没有场租费、管理费、装修费等等，可以省下好多钱去投资做别的事情。
但是，电商之水深千尺，店铺设计、摄影投入、推广费用、个性包装、快递成本等等，还有来自平台的压榨，结果就是抱着挣百万的心进去，叹着“很傻很天真”的教训出来。
如今创业开店，还得瞄准线下。与其相信那些莫须有的月入数万的鸡汤帖子，不如稳妥起见开一个小店铺，自己的地盘自己做主。
港式奶茶制作方法较大陆奶茶更为复杂，要经过撞茶（拉茶）的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚，这和香精勾兑的结果是不同的。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜，较后是满口留香。但港式奶茶含有较高的热量，长期大量饮用会使血脂肪和胆固醇升高。港式奶茶虽好，不宜贪杯，一周3-4杯解解馋就足够了。
诀窍
港式丝袜奶茶的茶不是一次便煮好，先是用丝袜当是茶叶隔,煮好**次后，用两个茶壶把茶倒来倒去几次，叫做撞茶，再煮，这样茶便会"滑" ； 茶叶混合的比例把自己把握，用哪种、比例如何，不是每家都一样，有些奶茶的茶叶混合诀窍可以说是秘方，不能外传的； 奶和茶的比例也很重要，比例刚刚好的话，奶茶就够"厚身"，即有型又有味。培训品种
原味奶茶：
珍珠奶茶、招牌奶茶、相思奶茶、西米奶茶、港式红茶、港式绿茶、冰红茶、冰绿茶、
香柠系列：
冻柠七、冻柠乐、冻柠水、冻柠茶、金桔柠檬、香柠柚蜜、
奶盖系列：
招牌奶盖茶、招牌珍珠奶盖茶、抹茶奶盖茶、茉莉奶盖茶、乌龙奶盖茶、
果味奶茶：
草莓奶茶、西瓜奶茶、木瓜奶茶、香芋奶茶、柠檬奶茶、芒果奶茶、凤梨奶茶、荔枝奶茶、蓝莓奶茶、椰香奶茶、香蕉奶茶、甜橙奶茶
咖啡奶茶：
冰镇拿铁、醇香咖啡、香草咖啡、巧克力咖啡
鲜榨冰沙：
芒果冰沙、木瓜冰沙、西瓜冰沙、 哈密瓜冰沙、苹果冰沙、 柳橙冰沙、绿豆冰沙、红豆冰沙、水蜜桃冰沙
鲜榨果汁：
芒果汁、西瓜汁、木瓜汁、苹果汁、柳橙汁、 哈密瓜汁
双皮奶：
纯正双皮奶、香芋双皮奶、红豆双皮奶、绿豆双皮奶、葡萄双皮奶、花生双皮奶、芒果果肉双皮奶、 柠檬果肉双皮奶
果C类：
拧檬C、 芒果C、 香橙C 、苹果C
欧蕾类：
芒果欧蕾、柠檬欧蕾、柳橙欧蕾、蓝莓欧蕾、水蜜桃欧蕾、鲜奶布丁、巧克力欧蕾
要知道，“店”字的“广”就是与房屋有关，哪怕开一间十几二十几平方的小店，也能够给自己一种“只要有特色，不怕没人来”的踏实感。
尤其是现在，一切向消费者体验度看齐，线下实体店正以其不可替代的价值回归，成为创业的。
其中，开一间饮品店是一个很不错的选择。它非常符合所有创业者“投资小，利润高”的需求。而且，600亿茶饮市场，值得创业者闯入。
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从茶饮的消费趋势来看，“奶精+茶粉”的传统奶茶已经很难受到消费者的追捧，2008年的塑化剂事件，奶茶行业大洗牌，同时，也让消费者真正感受到了“奶茶诚可贵，健康价更高”。
奶茶行业正回归到原始的做法，它以中国千年的传统冲泡为本源，融入苏打、海盐奶盖以及新鲜水果，追求的是品味，更适合年轻人。
饮品市场如火如荼，创飞奶茶始终保持着自己独有的特色，用真材实料做健康好奶茶。
80、90后作为当今消费主流，对创意、风格、材质和口味要求越来越高。
创飞奶茶能满足大众对材料健康的口感要求和奶茶的清新自然的审美要求，因为我们在倾力打造消费者想喝的奶茶品牌。
大众创业万众创新时代，创业难不难?很难，成功没有捷径。但只要选对项目，认准品牌，也许会轻松很多，能规避不必要的风险，实现自己的创业梦想！
我们培训的项目有：较具特色的是遵义小吃项目，如：遵义羊肉粉、遵义豆花面、乌江豆腐鱼、黄焖牛肉、黄焖羊肉、黄焖猪蹄、习水豆腐皮火锅、马林羊肉火锅、辣猪蹄、黑豆花等等。以上的项目仅为创飞的培训项目的一小部分，全国各地特色小吃、各式火锅、各种炒菜、中式快餐、西式快餐、养生汤系列、中点（早餐早点）、西点（蛋糕、面包）以及甜品（港式甜品、满记甜品）等我们都有培训。
