万州烤鱼店近年来风靡全国,烤鱼鲜、香、麻、辣各种口味俱全,肉质鲜嫩,风味独特,深受各地食客的追捧。万州烤鱼既可开小店、大排档,又可以进入高档饭店,可选择面也是很广的。成本与利润方面,一锅万州烤鱼的成本在20余元,利润可以达到一半以上。
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