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关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和上班族的爱。全天都有销售，即使每天有100个顾客销费，就可赢利200-300元。此项目简单易操作，操作时不需要专人看护，可在超市、旅游点、闹市区等经营，也可兼营。
经营品种：黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、芝麻味虾球等几十个品种，半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到，关东煮高汤、蘸酱由总部统一配送，简单轻松就可赚大钱！
三、贵阳诚飞关东煮全套技术培训内容:
所需香料的认识
◆香料进一步的处理
◆掌握主料、辅料及味型
◆高汤的熬制方法
◆掌握烹饪技巧和配方
◆熟练制作方法和步骤
◆配菜搭配方法
◆装盘技巧
◆学习营养卫生
零基础授课 指导开店经营策略技巧 现场实操 配料配方不作任何保留
现场考察满意-签订学习合同-领取配方学习资料-实操学习-结业开店
随到随学 管吃管住 保障售后 不限学习时间 学会学满意为止
开店培训
1、形式选择，如门店型、橱窗型、流动餐车、大型生活超市批发等；
2、店铺选址、装修、盈利模式、人员管理、风水等；
3、开店所需设备选购、开店较好天所需的原材料准备；
3、产品定价，根据开店形式、店铺位置、顾客消费水平等；
服务内容简介
1、核心技术、秘制配方、店铺选址、店面装修、店铺运营培训
2、后续服务：
（1）终身免费享受后续技术咨询
（2）享受后续开发的新产品技术
（3）享受配方升级
（4）免费享受开店指导、传授实战经验、提供店面设计、指导经营模式以及店面选址，让您开店没有后顾之忧。
做任何事情前都要做好万全的准备，这样才能确保做事的时候能万无一失。现在学好餐饮技术，为将来开店做好坚实的基础，现在来诚飞餐饮学习技术，专业老师手把手教学，包教包会，好技术是你未来成功的资本！在哪里可以学关东煮技术。
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