红梁魂酒业有限公司

近洞藏老酒卖的特别火，很多消费者都认为洞藏老酒和其它的酒不一样，喝起来格外的醇香, 洞藏老酒可以说是目前市场上为有收藏价值的白酒之一。茅台镇红梁魂酒业洞藏老酒，全国生产，经营销售，厂家直销。
洞藏老酒是红粱魂酒厂按照茅台镇传统的工艺要求来制作的，以茅台镇本地糯高粱为原料，按照茅台镇传统工艺酿造而成。经过9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，7伦次。新酒酿造出来之后，装进土坛中，经过三年以上窖藏才出厂，再分别装进1斤，2斤，3斤，5斤特制陶土瓶进行洞藏。
茅台镇的洞藏老坛酒是酱香型白酒的一种，根据茅台镇传统工艺酿造后，得到的酒味道香醇、丰满。洞藏老坛酒酿造工艺遵循了茅台镇传统的酿制方法，在此基础上，还精心研制出了一个秘密环节，使得洞藏老坛酒的味道区别于其他酒，酒体更加醇厚柔顺，香甜浓郁，具有空杯留香的特点。酱香型白酒的酿造工艺是十分复杂的，这也是为什么酱香型白酒有着不可复制的特点，洞藏老坛酒这种新型发展起来的酱香型白酒更是在酿制上精益求精，造就了洞藏老坛酒特有的味道。
古语有云“酒是陈的香”，白酒讲究年份，更讲究“藏”，经过洞藏的酒，感觉确实比在一般的房子里贮存的酒要好，酱香浓郁，陈香浓厚，绵柔感觉突出。
白酒的储藏环境更是直接决定着终品质，洞里储藏恒温恒湿显然是更利于酒品质的自然成长，从而形成极品的佳酿。镇客洞藏老酒就是严格按照洞藏老酒的洞藏条件寻找的溶洞贮藏，每一坛酒，每一滴酒都实实在在，自然老熟
将一坛坛酒存放在溶洞中，经过长时间的贮存，洞内常年恒温，温度适宜，空气中微生物种类又丰富，山洞内全年温度、湿度终年保持恒定，具备了“天然恒定温湿库”的特点。多年储酒的山洞中，洞壁上都会生长大量酒苔，有利于原酒自然老熟生香菌落的繁殖。所以酒坛子上面都会有些菌类、藓类，这是正常现象。
洞藏老酒的酒坛是茅台本地紫砂土做的坛，其实大家都知道茅台特有紫色土壤中含有大量的微生物，而酱香型白酒以年份久远更加香醇，坛和酱香型白酒经过岁月的洗礼发生微妙的反应，所以酒质越来越好。第二个就是采用的楚纸，而楚纸具有很强的吸附性，山洞气温常温，通过纸的密封包装使酒在坛中发酵不散发。
洞藏老酒不同于普通窖藏，在茅台当地一直有洞藏一年相当于窖藏三年的说法。洞藏老酒乃是红粱魂酒业秉承古法酿造工艺，纯粮酿造。在茅台众多酒类中一枝独秀，脱颖而出。不管是自然古朴的外表，还是醇厚的酒质，洞藏老酒都是收藏之。
专家们把储藏多年的酱香酒比作液体黄金。从收藏的角度，洞藏老酒是具群众基础的收藏项目。